CALIDAD Y SEGUIRIDAD

La aplicación de estándares óptimos de calidad es fundamental, así como el mantenimiento de un estricto control higiénico sanitario. Así, nuestros productos de panadería cuentan con algunos de los más exigentes estándares de calidad en el mundo:

Para los productos de panadería y pastelería europeos, contamos con la certificación BRC (British Retail Consortium), la más exigente de Europa y/o IFS (International Featured Standards)

Todos nuestros proveedores cuentan con sistemas de calidad como el HACCP, o certificación ISO 9001 o ISO 22000.

Además, estamos orgullosos de que ninguno de nuestros productos emplee grasas total ni parcialmente hidrogenadas.

Nuestros croissants de cereales con mantequilla, y todos los productos de Boiron, cuentan con certificación Kosher.