Croissant Curvo Gigante 105 g
102094
Un croissant generoso, heredero de los métodos panaderos europeos tradicionales, con capas de hojaldre bien definidas. Es perfecto para rellenar gracias a su tamaño y a su forma redondeada terminada a mano. A un precio muy atractivo.
Listo para fermentar
Necesita fermentación
Piezas/Caja
90
Peso
105 g
Tamaño
-
Dimension Caja
-
Descongelar
30 m
Fermentar
90 m
Hornear
18-20 m
Temperatura
165-170 ºc